Jumat, 23 Juli 2010

Hari ini hari yang sangat sibuk di rumah gw. dari malem mpe pagi siang and bru bisa istirahat sore-sore. Rasa lelah tersirat di muka yang bekerja keras hari ini. gw cm bisa menatap dan bepikir,"apa yang bisa gw lakukan untuk membantu mereka?" gw berharap ada sesuatu yang bisa gw kerjain buat ngebantu mereka. gw berharap di kasi kesempatan buat ngebantu pekerjaan orang tua gw. Buat sebagian orang kehidupan gw seperti 'putri', tapi adakah orang yang berpikir kalau gw perlu di beri kesempatan untuk diangap "somebody" di mata mereka. Ataukah kesempatan itu ada tapi gw yang menyiayiakan nya?yah,,never mind lah,,, :)
Malemnya gw pergi nganter pesanan and abis itu rencananya mw pergi makan. Yah lagi iseng2 eh keinget dy,padahal slama di jakarta ud ngak lagi. pas banget tuh tante gw nyalain radio d mobil,eh lagu kenangan n fav gw dulu waktu pacaran am dy,mantab,jadi pas banget.hahhaa...yah gw nyanyi dan ternyata ga tau knapa tiba2 gw ngangenin dy,gw jadi kepikiran tentang beberapa hal,ternyata hati gw kesepian,slama ini kalau doni cengin gw pake lagu "mantan kekasih" gw cm biasa2 aja,tapi ternyata dy mungkin yang lebih tahu apa yang ada diri gw daripada diri gw sendiri.
today everybody its so busy but theres only one thing that i can do,PRAY! God Bless :)

Kamis, 08 Juli 2010

"be thankfull" itu kata yang mungkin akan gw ucapakan buat hari-hari belakangan ini :)
rasa syukur gw buat kesempatan bersama teman-teman kostan gw yang bisa dibilang belakangan ini seperti potret keluarga.
adanya piala dunia 2010 membuat kami harus kurang tidur di malam hari. namun tak mengapa yang penting ACICA (acik-acik aca) LOL
gw, ci sella,doni,ko arip,byei,malam ini nonton pertandingan jerman v.s spanyol,,,siapapun yang kami dukung bikin kehidupan malem di kostan kami makin hidup setelah beberapa waktu yang lalu sempat sedikit hambar. makasih ya ko arip,jujur aja berkat dirimu kostan ini jadi rame lagi. :D
sore hari nya kami rame-rame nonton BBF yang di putar ulang di indosiar. sambil nonton pasti ada-ada aja yang di becandain..hehehee...
o iya hari ini sebelum kita ngumpul buat nonton BBF tepatnya pas gw balik dari ujian, eh d ruang TV lagi ada doni,adel dan ko arip yang lagi bersihin kipas angin adel,yah uda gw nyeletuk aja sxan minta tolong bukain kipas gw. soal nya dari beli mpe sekarang kaga bisa di buka, sebenernya hopeless juga sih,tapi why not buat d coba lagi..hahhaaa,, pertama si doni yang coba buka tapi ga bisa,bis nyelesaiin kipas adel ko arip yang coba bukain kipas gw. eh ga lama kemudian tiba-tiba adel keluar dari kamarnya and teriak-teriak kalo kipasnya ga bisa nyala and mesinnya terbalik and minta tanggung jawab am ko arip,eh si ko2 malah ketawa-ketawa..rupanya ko arip ngisengin si adel kipas nya mesinnya sengaja di pasang terbalik...haahahhaaaa...wkkwkwwkwkkwkkk...singkat cerita, rupanaya berawal dari 1 kippas ruang tamu eh malah jadi bersihin 5 kipas...hahhaaa...GOOD JOB..wkwkwkwkwkkk..
yah abis bersihin kipas kita ngumpul bareng bt nonton BBF bareng,,,asik banget deh. slesai nonton, kita kembali beraktivitas lagi. :)
hari ini mendung terus,,gapapa deh jadinya dingin banget,,bbbrrrrr.....
dan skarang lagi ngumpul lagi nh :)

Sabtu, 08 Mei 2010

Kacang Telur

:: Penulis : Fatmah Bahalwan

Renyah dan gurih cirri khas kacang goreng, dengan balutan telur dan tepung seperti Kacang Telur ini, rasa gurihnya semakin menjadi-jadi. Perlu kesabaran sedikit pada proses membalut tepung sehingga penampilannya mulus dan cantik. Bila menghendaki rasa lain, semisal mencampur 1 sendok makan bumbu kari kedalam adonan telur, akan menjadi pilihan genit tersendiri. Cobain deh

Bahan:
500 gr kacang tanah
2 btr telur
200 gr gula pasir
1 sdt garam halus
½ sdt vanili
450 gr tepung terigu
1 ltr minyak goreng

Cara membuatnya:

  • Cuci bersih kacang tanah, tiriskan, taruh dalam nampan, biarkan kering.
    Kocok telur, gula dan garam hingga kental. Sisihkan.
  • Ambil sebagian kacang, beri 3 sendok makan adonan telur, aduk rata. Taburi dengan tepung terigu, ratakan hingga kacang berbulir-bulir terbalut tepung. Lakukan 2 hingga 3 kali proses ini, sehingga lapisan tepung cukup tebalnya. Ambil lagi sebagian kacang, proses pelapisan lagi, demikian seterusnya hingga kacang terbalut tepung semua.
  • Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng kacang hingga kuning kecoklatan. Angkat, dinginkan. Kemas dalam toples.(fb)

Tahu / Tempe Bacem lauk tumpeng

:: Penulis : Fatmah Bahalwan

Bahan :
10 pt tahu
10 pt tempe
1 ltr air kelapa
200 gr gula merah sisir
5 sdm air asam jawa
5 bh bawang merah iris
3 bh bawang putih iris
1 sdm ketumbar, ulek kasar
2 lbr daun salam

Cara Membuat :

Taruh tahu dan tempe dalam panci, taburi dengan bahan lain. Masak hingga bumbu dan gula meresap. Angkat, tiriskan.
Panaskan minyak sayur dalam wajan, goreng tempe dan tahu hingga kecoklatan. Angkat.


http://www.ncc-indonesia.com/detail.php?aid=136

Lumpia Udang Mayonese

:: Penulis : Fatmah Bahalwan

Salah satu keluarga Dim Sum yang penampilannya selalu mungil-mungil. Lumpia ini renyah sekali kulitnya sementara isi udangnya juice. Anda tak akan mampu berhenti memakannya hanya satu kali saja

Bahan:
300 gr Udang Kupas
2 sdm tepung sagu / Maizena
1 sdm Miyak Wijen
1 sdt Garam

Cara membuat :

  1. Udang diberi semua bumbu dan aduk rata
  2. Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok bahan isi, lipat segitiga atau gulung seperti amplop, rekatkan, goreng.

Mayonaise:
Bahan:
1 btr telur
30 gr gula halus
350ml minyak salad
2 sdm air jeruk lemon
2 sdm susu kental manis

Cara membuat:

  1. Taruh dalam wadah : telur, gula halus, air jeruk lemon dan susu kental manis.
  2. Kocok mixer kecepatan sedang sambil dituangi minyak

Sambal Goreng Udang Kentang

:: Penulis : Fatmah Bahalwan

Ganti dengan kapri bila anda tidak suka pete, untuk penampilan hijau diantara warna merah sambel goreng. Masakan ini rasanya enak sekali, cocok untuk sajian lauk makan dimeja, maupun bekal makan dalam perjalanan atau ditempat anda bekerja. Disantap bersama nasi hangat, hmm….enaknya lebih terasa!.

Bahan:
250 gr udang, kupas buang kepala
200 gr kentang, kupas potong dadu, goreng
1 papan petai, ambil bijinya belah dua
1 lbr daun salam
1 ruas lengkuas, memarkan
1 sdm minyak goreng

Bumbu dihaluskan:
3 bh bawang putih
6 bh bawang merah
8 bh cabe merah besar, buang biji
1 bh tomat merah
3 btr kemiri goreng
1 sdt garam

Cara membuatnya:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan udang, aduk-aduk hingga udang matang dan berubah warna.
  3. Masukkan kentang, aduk rata, beri sedikit air, aduk, biarkan mendidih hingga bumbu meresap.
  4. Masukkan petai, aduk rata dan biarkan masak satu menit.
  5. Angkat dan Sajikan.

Ayam Masak Kecap

:: Penulis : Fatmah Bahalwan

Ayam dimasak dengan bumbu kecap ini enak dan mudah lho. Cocok juga disajikan untuk masakan jumlah banyak maupun untuk sajian makan bersama keluarga dirumah. Tinggal aduk-aduk, cepat didapat ayam dengan citarasa yang manis sedap. Kunci enaknya, kecap harus ketemu minyak goring panas sehingga rasanya lebih tajam.

Bahan:
1 ekor ayam, potong 12.
2 sdm air jeruk lemon
1 sdm garam
5 bh bawang putih, haluskan
1 bh bawang Bombay, iris tipis
50 ml kecap manis
3 sdm margarine
5 sdm air jeruk lemon
Minyak goreng secukupnya


Cara membuatnya:

  1. Cuci bersih ayam, taruh dalam wadah. Beri garam, bawang putih, dan 2 sdm air jeruk lemon, diamkan selama 20 menit. Goreng hingga matang, angkat. Sisihkan.
  2. Panaskan margarine, tumis bawang Bombay hingga layu, tuangi kecap dan 3 sdm air jeruk lemon, aduk rata, masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata. Angkat. Sajikan.