Jumat, 23 Juli 2010
Kamis, 08 Juli 2010
Sabtu, 08 Mei 2010
Kacang Telur
:: Penulis : Fatmah Bahalwan |
Renyah dan gurih cirri khas kacang goreng, dengan balutan telur dan tepung seperti Kacang Telur ini, rasa gurihnya semakin menjadi-jadi. Perlu kesabaran sedikit pada proses membalut tepung sehingga penampilannya mulus dan cantik. Bila menghendaki rasa lain, semisal mencampur 1 sendok makan bumbu kari kedalam adonan telur, akan menjadi pilihan genit tersendiri. Cobain deh Bahan: Cara membuatnya:
|
Tahu / Tempe Bacem lauk tumpeng
:: Penulis : Fatmah Bahalwan |
Bahan : Taruh tahu dan tempe dalam panci, taburi dengan bahan lain. Masak hingga bumbu dan gula meresap. Angkat, tiriskan. |
Lumpia Udang Mayonese
:: Penulis : Fatmah Bahalwan |
Salah satu keluarga Dim Sum yang penampilannya selalu mungil-mungil. Lumpia ini renyah sekali kulitnya sementara isi udangnya juice. Anda tak akan mampu berhenti memakannya hanya satu kali saja Bahan: Cara membuat :
Mayonaise: Cara membuat:
|
Sambal Goreng Udang Kentang
:: Penulis : Fatmah Bahalwan |
Ganti dengan kapri bila anda tidak suka pete, untuk penampilan hijau diantara warna merah sambel goreng. Masakan ini rasanya enak sekali, cocok untuk sajian lauk makan dimeja, maupun bekal makan dalam perjalanan atau ditempat anda bekerja. Disantap bersama nasi hangat, hmm….enaknya lebih terasa!.
|
Ayam Masak Kecap
:: Penulis : Fatmah Bahalwan |
Ayam dimasak dengan bumbu kecap ini enak dan mudah lho. Cocok juga disajikan untuk masakan jumlah banyak maupun untuk sajian makan bersama keluarga dirumah. Tinggal aduk-aduk, cepat didapat ayam dengan citarasa yang manis sedap. Kunci enaknya, kecap harus ketemu minyak goring panas sehingga rasanya lebih tajam.
|